ぱんとえとざっかとおはな


れもんは2周年を迎えました。
by なおちゃん

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2月27日金曜日れもん

おはようございます。

2月もあと2日ですね。

2月はにげるっていうけど、その通りでした。

そしたら3月は去る…ってなるんでしょうか。

あらためて、時の早さにびっくりです。

春休みもすぐやってきそうです。

そろそろ、どこかへ行きたい気分です。

今の気分は自然の中より、都会の気分かな。

新しい刺激を受けたいです。



今日のぱん

*あんぱん
*クリームぱん
*チョココルネ
*抹茶コルネ
*メロンれもんぱん
*シナモンナッツロール
*食ぱん
*全粒粉のくるみぱん
*さつまいもコッペ
*よもぎまめぱん
*全粒粉バケット
*ガーリックフランス
*ベーグル
*コンプレ
*コンプレスティック


です。


今日も一日頑張るぞー(^O^)
おー!

(自分を激励☆)
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by lemon-pan | 2015-02-27 05:18 | ぱん

2月26日木曜日れもん

おはようございます。

今日は雨ですね。

工房18℃まで上がりました。

湿度があると上がりやすいみたいです。

お鼻も快適です。(花粉症)

今年はひどくならないだろうとたかをくくってます。

去年より体のこと気をつけてるから。

という理由で(笑)

さてさてどうなるかしら。

楽しみです。

楽しみといえば、昨日本屋さんで

「聖☆おにいさん」の11巻を購入。

楽しみにしていたので、やっとこさの発売だったので嬉しかったです。

買い続けてる漫画は聖おにいさんと3月のライオンの2種類です。

もっといろいろ読みたいけど、買うには高いし、TSUTAYAレンタルは勇気いるし、で、もだもだしてます。


今日のぱん


*あんぱん
*クリームぱん
*チョココルネ
*抹茶コルネ
*メロンれもんぱん
*シナモンナッツロール
*食ぱん
*全粒粉のくるみぱん
*さつまいもコッペ
*よもぎまめぱん
*全粒粉バケット
*ガーリックフランス
*ベーグル
*コンプレ
*コンプレスティック


です。


ご来店お待ちしております(^_^)
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by lemon-pan | 2015-02-26 06:10 | ぱん

2月25日水曜日れもん

おはようございます。

最近、すっかり日も長くなってきたし、暖かくなってきたし、3割くらい春になった感じですね。

え、4割くらい?

まーそれくらい。

手入れされてない梅の木をたくさん見かけました。

ツタがぐるぐるに絡んでるのに、綺麗な赤色の梅や他の木が茂ってきゅうくつそうなのに、満開に咲かせてる白い梅の木とか、

なんか素敵だな~って思います。

ただ咲く。それだけ。

素敵です。



今日のぱん

*あんぱん
*クリームぱん
*チョココルネ
*抹茶コルネ
*シナモンナッツロール
*食ぱん
*全粒粉のくるみぱん
*さつまいもコッペ
*よもぎまめぱん
*全粒粉バケット
*ガーリックフランス
*ベーグル
*コンプレ
*コンプレスティック


です。


今週もよろしくお願いします(o^^o)
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by lemon-pan | 2015-02-25 06:43 | ぱん

2月22日日曜日れもん

おはようございます。

今日は子供の参観日&バザーのため営業時間短縮バージョンになります。

ご迷惑おかけ致しますがよろしくお願い致しますm(_ _)m

なので、

8時〜9時半過ぎまでです。

一瞬ですね。すみません(>人<;)

そんな感じの今日ですが、よろしくお願い致します。



今日のぱん


*あんぱん
*クリームぱん
*チョココルネ
*メロンれもんぱん
*シナモンナッツロール
*食ぱん
*全粒粉のくるみぱん
*さつまいもコッペ
*全粒粉バケット
*ガーリックフランス
*ベーグル
*コンプレ
*コンプレスティック
*ココアチェリー


です。

お天気が気になりますが、
気をつけてお越し下さいね。

ご来店お待ちしております(o^^o)
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by lemon-pan | 2015-02-22 05:00 | ぱん

明日は営業時間短縮です。

22日日曜日のれもんは営業時間短縮バージョンでの営業です。

前もってお知らせできなくてごめんなさい。

8時〜10時前までの営業になります。

短い時間ですが、どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
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by lemon-pan | 2015-02-21 20:07 | ぱん

2月19日木曜日れもん

おはようございます。

昨日は日中暖かかったですね。

コート着てる自分がなんか合ってない感じがしました。

それでも夕方はやはりさむ~ってなりましたけどね。

あ、そうそう、仕事終わってからさいさいきて屋に行ったら、つくしが売ってました!

はや~。

どこで採れるのか、もう出てきてるんですね。

春の訪れを発見です。

ちょっと嬉しくなりました。



今日のぱん

*あんぱん
*クリームぱん
*チョココルネ
*メロンれもんぱん
*シナモンナッツロール
*食ぱん
*全粒粉のくるみぱん
*さつまいもコッペ
*全粒粉バケット
*ガーリックフランス
*ベーグル
*コンプレ
*コンプレスティック
*ココアチェリー

です。


ご来店お待ちしております(^_^)
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by lemon-pan | 2015-02-19 04:56 | ぱん

2月18日水曜日れもん

おはようございます。

昨日隣のお家に梅?もも?の花が咲いてるのを見つけました。

お花の季節が来るんだなーって嬉しくなりました。

車で走ってて、菜の花と水仙を見つけると、

あ、取りたい!あ、取りたい!

って、見つけるたび思ってます(笑)

実際取ったことはないのですが、なんでしょうね、なんか、きれいなモノを手に入れたい、触れたい的な衝動なのでしょうか。

小学生低学年のころ、よく帰り道に咲いてる草花をお土産に持って帰ってました。

その頃から草花ラブな感じで。

いまだに、摘んで帰りたいのかもしれません。



今日のぱん


*あんぱん
*クリームぱん
*チョココルネ
*抹茶コルネ
*メロンれもんぱん
*シナモンナッツロール
*食ぱん
*全粒粉のくるみぱん
*さつまいもコッペ
*全粒粉バケット
*ガーリックフランス
*ベーグル
*レーズンとピーカンナッツ
*クリチスティック


です。


今週もよろしくお願いしますm(_ _)m
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by lemon-pan | 2015-02-18 06:37 | ぱん

2月15日日曜日れもん

おはようございます。

昨日はバレンタインでしたね。

今年は子ども、クラスのコからもらえませんでした。

本人はけろっとしてますが、何故か、私が凹みました(笑)

ほろ苦い一日でした。(私が)

そういえば、私が4年生の時は誰にもあげなかったなーっと。

次の日、隣の席のコに、昨日誰にもあげなかったんよーなんて話してたら、

そうやったんや!

って、ぱーっと笑顔になったのを覚えてます。

もしかして、昨日待ってたん?と思ってしまいました。

そんなに欲しいんなら持って行ってあげればよかったな。て。

そんなのを昨日久しぶりに思い出しました。

好きとかではなくても、なんか、もらうと嬉しいよね。

もらえないと敗北感があるよね。

私だけかな。

そんな年ごろになったんだなーって。

ほろ苦さを感じながら思い出してました。

何故か男子目線(笑)


今日のぱん


*あんぱん
*クリームぱん
*チョココルネ
*メロンれもんぱん
*シナモンナッツロール
*りんごカスタード
*食ぱん
*全粒粉のくるみぱん
*さつまいものコッペ
*全粒粉バケット
*ガーリックフランス
*ベーグル
*コンプレ
*コンプレスティック
*ココアチェリー

です。


ご来店お待ちしております(^∇^)
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by lemon-pan | 2015-02-15 06:12 | ぱん

2月13日金曜日

おはようございます。

今日は夜、冷えました。

工房5℃。

昨日仕込みしてる時は12〜3℃もあったから生地が膨らみ過ぎないよう冷蔵モードにして、冷やしてから帰りました。

この昼間と夜の温度差の見極めるが難しいです。

この時期。

たぶん、春ってそんな感じですよね。

日中暖かいのに、夜冷える。みたいな。

おとついは室内に置いた状態で生地を寝かしてたら、夜、室温が高かったせいか、若干発酵しすぎに。

室温がどれくらい下がるのか、予想できないので、天気予報をマメに見ないとなーって思いました。

10℃超えると冷蔵モードかな。

暖かくなってほしいのに、気温差がありすぎるのはヤダって、わがままもほどほどにって感じですね。

足るを知る。今を受け入れる。

変化があるから面白いんだよ。

はい。その通りで。

心の声が聞こえました。



今日のぱん


*あんぱん
*クリームぱん
*チョココルネ
*抹茶コルネ
*メロンれもんぱん
*シナモンナッツロール
*りんごカスタード
*食ぱん
*全粒粉のくるみぱん
*さつまいもぱん
*全粒粉バケット
*ガーリックフランス
*ベーグル
*コンプレ
*コンプレスティック
*ココアチェリーナッツ

です。

ご来店お待ちしております(^_^)
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by lemon-pan | 2015-02-13 04:55 | ぱん

2月12日木曜日れもん

おはようございます。

昨日は祝日だったため、多くの方が来て下さったおかげもあり、あっという間に終わりました。

これなら午後から子どもと遊べる!と思い、休憩なしで仕込みしたり、ランチは持ち帰りにしたり、とにかく、早く、家に帰ってあげたい感じで。

結局、家に帰ったのが3時ころ。

子どもは友達とゲームで盛り上がっていました。

私の出番なし。

チーン…。

せっかくの祝日だし、お母さんいたほうが喜ぶと思ったのにー!

くーっ。

ってなり、もういいや、となり。

夕方6時まで爆睡してました。

ある意味ふて寝(笑)

特別な一日にすることはできませんでした。

(完)



今日のぱん

*あんぱん
*クリームぱん
*チョココルネ
*抹茶コルネ
*メロンれもんぱん
*シナモンナッツロール
*りんごカスタード
*食ぱん
*全粒粉のくるみぱん
*さつまいもコッペ
*全粒粉バケット
*ガーリックフランス
*ベーグル
*コンプレ
*コンプレスティック
*ココアチェリー

です。


ご来店お待ちしております(^∇^)
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by lemon-pan | 2015-02-12 05:11 | ぱん


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