ぱんとえとざっかとおはな |
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おはようございます。
今日は暖かい夜でした。 生地を冷やさずに帰ってたので、夜来てみたら、もっこもこでした。 のびのび育った感がありました(笑) いい感じに柔らかく弾力があって、ナイスな生地が出来てました。 工房の気温が18℃まであがったせいか、久しぶりに焼き待ちぱんが続出し、追い立てられるように焼きました。 夏場はそんな感じです。 まだまだ寒い日もあったりするので、気温に振り回されながら作らなきゃです。 それも楽しいです。 今日のぱん *あんぱん *クリームぱん *チョココルネ *抹茶コルネ *メロンれもんぱん *シナモンナッツロール *食ぱん *全粒粉のくるみぱん *まめぱん *全粒粉バケット *ベーグル *コンプレ *コンプレスティック *カンパーニュ です。 ご来店お待ちしております(o^^o)
by lemon-pan
| 2015-03-15 05:11
| ぱん
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