ぱんとえとざっかとおはな

12月1日日曜日は青空マーケット

今日も無事に営業できました(o^^o)

ありがとうございましたm(_ _)m。


今週日曜日は恒例の青空マーケット出店です。
なので、お店はお休み致します。
ごめんなさいm(_ _)m

もし丹原まで足をのばせるようでしたら、遊びに来てみて下さいね。
無農薬野菜や、オーガニックお弁当や、手作り雑貨などたくさんお店出てます☆

よかったらどうぞ♪♪

ちなみに、

ぱんの内容は

＊あんぱん
＊クリームぱん
＊チョココルネ
＊シナモンナッツロール
＊全粒粉食ぱん
＊全粒粉バケット
＊ソフトバケットクリーム
＊ベーグル
＊コンプレ
＊はちみつ生姜ラスク

を予定しております。




金曜日の写真





看板作った！

11月29日金曜日

今週から週4日営業始まってます。


昨日はほんと寒かったみたい。
朝買いに来て下さる方はみんな

寒～い

って入ってきました。
お店の中はオーブン熱とストーブ、ぱんの温かさでぽかぽかです。

今日も寒くなりそうですね。

今日も一日頑張りましょう☆




あったかいコーヒーテイクアウトできます。

＊あんぱん
＊クリームぱん
＊チョココルネ
＊全粒粉バケット
＊バケットサンド
＊レーズン食ぱん
＊クリチベーグル
＊ライ麦スティック


です。

11月28日木曜日れもん

木曜日営業開始です☆

連続夜中の仕込みは、眠いです
(( _ _ ))..zzzZZ

体が早く慣れたらいいなーと思います。

去年の自分に比べたらスゴイいっぱいできるようになってるんですけどね。

ちゃんと体の声を聞きながら
頑張りますd(^_^o)


今日は
＊あんぱん
＊クリームぱん
＊チョココルネ
＊シナモンナッツロール
＊全粒粉バケット
＊コンプレ
＊全粒粉食ぱん
＊エピ
＊クロワッサン
＊りんごカスタードパイ


を予定しております。


お楽しみに(o^^o)

今週から週4日に～！

いよいよ今週から木曜日と金曜日も営業始めます！！

周りからは、すごいね、て言われるけど、
ま、お陰さまで、てことなんですけど、
自分的にはピンとこなくて、
なんか、こうなったらもう、
やるのみ‼って感じです。
運動会のかけっこでヨーイドン、ってする前の、始まる始まる始まっちゃうーの感じです。

不安なのと嬉しいのと、いろんな思いで、
緊張してるんですね。

これから、

週4日を走ります。


どうぞ
よろしくお願い致しますm(_ _)m。


明日は

＊あんぱん
＊クリームぱん
＊チョココルネ
＊抹茶コルネ
＊シナモンナッツロール
＊全粒粉バケット
＊バケットサンド
＊全粒粉クロワッサン
＊玄米食ぱん
＊ピザ
＊玄米とサツマイモのぱん

を予定しております。


お楽しみに(o^^o)

11月24日日曜日れもん

今日はお店の内装バージョンアップでお出迎えしました（＾Ｏ＾）


どこが変わったかわかりました⁈

そして、
マクロビスイーツ




久しぶりに豆ぱんあります☆
手前はシナモンナッツロール



明日も楽々市へ出店しております(^-^)/

11月20日水曜日れもん

寒いですねー。

ストーブ、
今週末から使いたいと思います☆

明日のれもん

＊あんぱん
＊クリームぱん
＊チョココルネ
＊抹茶コルネ
＊シナモンナッツロール
＊全粒粉バケット
＊バケットサンド
＊コンプレ
＊玄米食ぱん
＊ピザ
＊ライ麦クリームチーズ

クロワッサンは酵母が成長中のため、週末に焼きます。


先日はコラボサンド完売しました☆
ありがとうございましたm(_ _)m

またやると思うので、お楽しみに。

11月17日日曜日れもん

いよいよ

リストロさんとコラボサンドの日です！
（＾∇＾）

今日試作が出来たそうで、
さっそく試食☆

中身は厚揚げと紫にんじんとインゲンとト豆腐マヨネーズ

めっちゃ優しい味♪
ボリューム満点ですが、ペロッと頂きました。
美味しすぎ‼

また食べたい味でした(o^^o)

もう一種類は洋風サンド☆

日曜日はお楽しみにに（＾Ｏ＾）！



ぱんは

＊あんぱん
＊クリームぱん
＊チョココルネ
＊ナッツシナモンロール
＊食ぱん
＊コンプレ
＊クロワッサン
＊全粒粉バケット

を予定してます。


今日は試作で有機にんじんのぱんとライ麦の春菊とチーズのぱんを作ってみます。

店頭に並ぶよう頑張りますd(^_^o)

11月13日水曜日れもん

急に寒くなりましたね。

酵母も発酵がゆっくりりなりました。

もうすぐストーブの出番が来そうです。

明日のれもんは

＊あんぱん
＊クリームぱん
＊チョココルネ
＊抹茶コルネ
＊シナモンロール
＊全粒粉バケット
＊チーズバケット
＊バケットサンド
＊コンプレ
＊クルミとクリームチーズスティック
＊玄米粉ベーグル
＊玄米食ぱん

を予定しております。

もしかしたらピザも作るかも。

全粒粉クロワッサンも試作中☆


お楽しみに(*^^*)♪


紅玉りんごのパイ

全粒粉バケットとゴマチーズバケット

コンプレクルミ

玄米粉ベーグル

玄米食ぱん

ナッツシナモンロール

土曜日は高知へ

今週末土曜日は高知でオーガニックマーケットの大収穫祭があります。

朝6時から行ってきます(^O^)／

といっても
出店ではなく遊びに♪♪

友達のリストロさんは毎週出店されてますが、今まで行ったことがなかったので、ちちょうどタイミング良く収穫祭があり、思い切って行く決意をしました。

オーガニックぱん、勉強してきます
（＾Ｏ＾）


あ、そうそう、

レイアウト変えました☆

11月6日水曜日れもん

近所のもみじが少し色づいてきました。

紅葉が始まってますね。

いちょうの落ち葉じゅうたんを歩くのが好きです。
桜三里のいちょう並木のとことか。
なんかファンタジーです。


明日のれもんは


＊あんぱん
＊クリームぱん
＊チョココルネ
＊抹茶コルネ
＊シナモンロール
＊全粒粉バケット
＊コンプレ
＊かぼちゃ食ぱん
＊かぼちゃベーグル
＊ココアチョコナッツベーグル

を予定しております。


よろしくお願いしますm(_ _)m